全民公众讯(王帅 张晓薇)夏季是食物中毒和肠道传染病的高发季节,为保障夏季食品安全,及时有效消除食品安全隐患,近日,蒙城县板桥市场监督管理所五项措施认真开展夏季食品安全大检查。
据悉,此次检查该所针对夏季食品安全的季节性特点,重点检查乳制品、肉制品、饮料、水产品等食品为重点品种。一是查主体资格,对无营业执照、食品经营许可证或相关证照失效过期的,严格予以取缔或限期改正。二是查“索证索票”情况,进一步完善进销货台帐和警示制度,规范食品经营行为。三是严查食品质量,对检查出的过期、“三无”食品,将按照相关法律法规进行严肃查处。四是强化宣传引导,提高经营者自律意识和消费者的自我保护能力。五是畅通投诉渠道,鼓励广大居民积极提供食品案件线索。
至目前为止,该所在此项工作中共出动执法车辆2台次,执法人员8人,检查食品经营主体14户。此项工作还在深入进行中。
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